توت سفید میوهای پرخاصیت و در عین حال پرکالری است. صد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی است. در این مقاله به خواص این میوه نوبرانه بهار که طرفداران زیادی دارد می پردازیم.
خواص غذایی توت سفید
– توت سفید طبع گرم و مرطوب دارد و زیاد کنندهء شیر مادران است به شرط آنکه با غذاهای چرب میل نشود خوردن توت باعث چاقی نمی شود.
– توت دارای کلسیم و فسفر میباشد.
– توت برای کبد مفید است صبح ناشتا به عنوان صبحانه میل شود.
– جویدن صمغ درخت توت ضد دندان درد و باز کنندهء سر دمل می باشد.
– توت خشک برای لثه کودکان مفید است و تامین کنندهء انرژی برای سالمندان است.
– توت سفید برای طحال مفید است به شرط آنکه بعد از غذاهای گوشتی و چرب خورده نشود.
– افرادی که گیاه خوار هستند می توانند ۵۰گرم توت خشک و ۵۰ گرم نخود برشته بدون نمک را با ۵ دانه بادام زمینی و ۵ دانه بادام درختی و ۵ دانه فندق٬ در یک لیوان آب هویج با یک قاشق عسل میل کنند که این یک صبحانه خوب برای گیاه خوارن می باشد.
خواص درمانی توت سفید
– دیابت: کسانی که دیابت دارند می توانند به جای قند از توت خشک استفاده کنند.
– اوره: افرادی که اسید اوریک یا اوره دارند بهتر است از توت خشک استفاده کنند.
– آسم: برگ و میوه توت برای کسانی که آسم دارند مفید است.
– رماتیسم: کسانی که رماتیسم دازند از برگ درخت توت به صورت دم کرده و میوه توت استفاده نمایند.
– یبوست: اگر توت سفید و شیرین را در ناشتا میل شود ملین خوبی برای افرادی که یبوست دارند می باشد.
منع مصرف:
– کسانی که گرم مزاج هستند بهتر است از خوردن توت سفید خود داری کنند.