گلابی یک میوه چهار فصل است و می توان از آن در تهیه غذا و حتی شیرینی ها نیز بهره برد. این میوه زود هضم، شیرین، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است. به همین دلیل از آن برای بهبود بسیاری از بیماری هااستفاده می شود.
روش انتخاب گلابی
همیشه گلابی های سفت که پوستی نرم و بدون ضرب خوردگی دارند خریداری کرده و از انتخاب گلابی شل و ضرب دیده خود داری کنید. بهتر است گلابی را تازه به تازه مصرف کنید .برای اینکه متوجه شوید میوه انتخابی بطور کامل رسیده می توانید بخش بالایی آن را فشار دهید. اگر این قسمت نرم باشد یعنی میوه رسیده است.
فواید گلابی
کاهش فشار خون بالا
گلابی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است و در نتیجه به سلامت قلب کمک زیادی می کند.پتاسیم یک ماده مغذی برای عروق خونی محسوب می شود. این میوه باعث کاهش فشار خون شده و از تشکیل لخته های خونی مسول آسیب یا بیماری های قلب و عروق پیشگیری می کند.گلابی همچنین باعث افزایش جریان خون در کل بدن شده و ارگانها و بافتها را اکسیژن رسانی می کند. به این ترتیب امکان بیماری قلبی، عروقی، و یا سکته های قلبی کاهش می یابد.
کنترل دیابت
از آن جایی که گلابی شاخص گلیسیمی پایینی دارد یک دسر یا میان وعده مناسب محسوب می شود. اگر دیابت دارید زمانی که هوس خوردن یک میوه شیرین به سرتان می زند بهتر است یک عدد گلابی مناسب انتخاب کنید.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
تجمع اسید های صفراوی در روده باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کلورکتال و بسیاری از مشکلات روده ها می شود. فیبر های موجود در گلابی سلامت روده ها را تضمین کرده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهند. از طرف دیگر مواد مغذی این میوه مانع از تشکیل سلول های سرطانی در مری و معده می شود.
درمان چاقی مفرط
ابن میوه برای افرادی که در رویای لاغری هستند فوق العاده است چون سیری طولانی مدت ابجاد می کند. از آن جایی که گلابی فاقد چربی است و قند هایش از نوع ساده است مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود. اگر اهل ورزش هستید می توانید قبل و بعد ورزش از این میوه آبدار و خوشمزه استفادهدکنید.
این میوه به دلیل دارا بودن فیبر های محلول و غیر محلول در آب برای تنظیم عملکرد روده ها موثر است و حتی افراد دیابتی می توانند از آن استفاده کنند.مصرف این میوه برای بچه ها و افراد سالمند توصیه می شود. اگر دچار بیماری های قلبی، فشار خون بالا کم خونی دیابت چاقی مفرط هستید مصرف این میوه به شما توصیه می شود.
فایده دیگر گلابی مقابله با رادیکال های آزاد
رادیکال های آراد مولوکول های موذی هستند که به سلول های بدن آسیب زده و زمینه را برای پیری زود رس و زود هنگام آماده می سازند اما گلابی حاوی آنتی اکسیدانهای قوی است و می تواند بدن را در برابر این ملوکول های موذی محافظت کند و سلامت بدن را ارتقا دهد.
بهبود عمل کرد گوارش
گلابی نقش مهمی در روند هضم و گوارش دارد. یک عذ گلابی در روز ۰/۲ در صد فیبر های مورد نیاز بدن را تامین می کند. در واقع این میوه مانند یک ماده لیز کننده طبیعی روده ها عمل می کند و دفع سریع مدفوع و پیشگیری از یبوست کمک زیادی می کند. این میوه همچنین باعث تحربک ترشحات گاستریک شده و برای افرادی که دچار اسهال شده اند مفید است.
این میوه برای افرادی که کلسترول خونشان بالاست و یا دچار یبوست هستند و معده حساسی دارند و دچار زخم و ورم معده، اسهال و همچنین گواتر هستند مناسب است.گلابی دارای پکتبن است و میران کلسترول خون را کاهش داده و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می کند وکلسیم استخوان ها را خفظ می کند ابن میوه به علت داشتن اسید فولیک از بروز بیماری های دوران جنینی پیشگیری می کند.
بهتر است که بدانید گلابی آب زیادی نیز به بدن می رساند در نتیجه بدن را مرطوب کرده و از احتباس آب جلو گیری می کند.
توجه : خوردن دانه گلابی ممنوع است
بسیاری از افراد تمام قسمت های گلابی را خورده فقط چوب آن را دور می اندارند. خوب است بدانید که دانه های گلابی محتوی مقادیر قابل توجهی از سم آمیگدالیناست که در بدن تبدیل به سیانید می شود. ترکیب سمی حاصله می تواند با اختلال در سیستم اکسیژن رسانی برای بدن مشکل ساز باشد.
همین الان تماس بگیرید!
