پنیر کاتیج یکى از بهترین منابع پروتئین براى افراد ورزشکار میباشد. هر نصف فنجان پنیر کاتیج حاوى، ١۴ گرم پروتئین، و ٧۵ میلى گرم کلسیم و ۵ گرم کربوهیدرات میباشد.
پنیر کاتیج ایده آل برای ورزشکاران
پروتئین موجود در این نوع پنیر، براى التیام جراحت هاى ریز ماهیچه اى در طول ورزش، بسیار حیاتى میباشد.
میزان پروتئین مورد نیاز در بدن ورزشکاران :
بیشتر ورزش ها با تحلیل رفتن ماهیچه ها در طول فعالیت و سپس بازسازی آن همراه هستند. ورزشکاران ورزشهای استقامتی ۵۰ درصد بیشتر از ورزشکاران سایر ورزشها به پروتئین نیاز دارند . ورزشکاران رشته های سنگین مثل بدنسازی ۲ برابر بیشتر از سایر ورزشکاران به پروتئین نیاز دارند.
ورزشکاران به این نکته باید توجه کنند که پروتئین دریافتی از مواد غذایی بسیار مهم تر و سالم تر و مفید تر از مکمل های غذایی و کارخانه ای است .
