كرفس و تمام سبزی‌ها به دلیل اینكه فیبر دارند و این ماده برای بدن قابل جذب نیست ،در كاهش وزن نقش دارند.هضم كرفس روند كاهش وزن را تسریع می‌كند
مصرف میوه و سبزیجات برای افراد با اضافه وزن شدید به منظور کاهش وزن توصیه نمی‌شود. محمد جواد حسین‌زاده، متخصص تغذیه گفت: میزان دریافت کالری و سوخت و ساز بدن به طور معمول، یک اصل کلی در تنظیم وزن محسوب می‌شود.
وی افزود: میوه‌ها و سبزیجاتی چون پرتقال و کرفس به عنوان عامل کاهش وزن بیان می‌شوند در صورتی که این گونه نیست در رژیم‌های غذایی که مورد استفاده قرار می‌گیرد تفاضل بین دریافت و مصرف انرژی در کاهش وزن تأثیر می‌گذارد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: به افرادی که اضافه وزن شدیدی دارند مصرف پرتقال را به عنوان عامل کاهش وزن توصیه نمی‌کنیم، بلکه میوه و سبزیجات را می‌توان به عنوان جایگزین غذاهای پر کالری در رژیم غذایی معرفی کرد.
حسین‌زاده با اشاره به تمایل افراد به سمت استفاده از میوه و سبزیجات در رژیم‌های کاهش وزن اظهار داشت: میوه و سبزیجات در سیر کاهش وزن افراد تأثیر می‌گذارد.
وی بیان کرد: مهم‌ترین عامل در کاهش وزن رژیم غذایی فرد است و در کنار رژیم غذایی، فعالیت و ورزش به کاهش وزن کمک می‌کند.
جدیدا تبلیغات زیادی مبنی بر گیاهخواری کردن در انواع رسانه ها از جمله تلگرام میبینیم که قصد رواج گیاهخواری را دارند. متخصصان تغذیه می می گویند:گیاهخواری به هیچ عنوان توصیه نمی شود برای اینکه افراد باید از هر شش گروه غدایی استفاده کنند. نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت‌ها، روغن و چربی و شیرینی‌ها به میزان متناسب در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.
بابایی گیاهخواری را برگرفته از طب سنتی دانست و افزود: در جامعه امروزی افراد ممکن است در اثر بروز بیماری و یا سرعت در کاهش وزن، توصیه‌های اقوام و… به سمت گیاهخواری بروند.
همین الان تماس بگیرید!
