سنجد برای پیشگیری از بیماری‌های استخوانی

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

به افرادی که دچار نرمی استخوان و پوكی استخوان و درکل بیماری های استخوانی هستند توصیه می کنیم حتما از سنجد استفاده کنندسنجد قابلیت انتقال املاح معدنی را به قسمتهای مورد نیاز بدنی انسان دارد لذا در درمان و پیشگیری از “بیماری‌های استخوانی” مؤثر است.سنجد می‌تواند کلسیم، آهن، منیزیم، سدیم و پتاسیم را که توسط مواد غذایی وارد بدن می‌شود به جاهای مورد نیاز انتقال داده و خود نیز دارای ترکیبات و املاح معدنی مورد نیاز بدن است.
وی با تأکید براینکه این ماده غذایی در پیشگیری و درمان “آرتروز” مفید است افزود: نحوه استفاده از سنجد بسیار مهم است و افراد میانسال و پیر برای جلوگیری از ییوست باید آن را به همراه شیر مصرف کنند.
وی با بیان اینکه سنجد در مناطق مختلف ارتفاعات و یا باغ‌ها رشد می‌کند تصریح کرد: هر قدر سنجدی که مورد استفاده قرار می‌گیرد خشک‌تر باشد اثرش بر روی بدن بیشتر است.

جدیدا تبلیغات زیادی مبنی بر گیاهخواری کردن در انواع رسانه ها از جمله تلگرام میبینیم که قصد رواج گیاهخواری را دارند. متخصصان تغذیه می می گویند:گیاهخواری به هیچ عنوان توصیه نمی شود برای اینکه افراد باید از هر شش گروه غدایی استفاده کنند. نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت‌ها، روغن و چربی و شیرینی‌ها به میزان متناسب در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.

بابایی گیاهخواری را برگرفته از طب سنتی دانست و افزود: در جامعه امروزی افراد ممکن است در اثر بروز بیماری و یا سرعت در کاهش وزن، توصیه‌های اقوام و… به سمت گیاهخواری بروند.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه در رژیم غذایی گیاهخواران برخی از گروه‌های غذایی حذف می‌شود، گفت: این اتفاق با علم تغذیه در تضاد است، چراکه از نظر علم تغذیه افراد باید گروه‌های مختلف غذایی را در برنامه روزانه خود بگنجانند.

وی گیاهخواری را به چند دسته خام گیاهخوار، گیاهخواری پخته و… تقسیم کرد و افزود: در خام گیاهخواری افراد فقط سبزیجات خام مصرف می‌کنند.

بابایی دسته دیگر گیاهخواری را گیاهخواری پخته دانست و افزود: این دسته از گیاهخواران به سه دسته گیاهخواری لاکتو وجترین(گیاهخواری با شیر)، گیاهخواری با تخم‌مرغ و گیاخواری با گوشت تقسیم می‌شوند که هریک طرفداران خاص خود را دارند.

بابایی با اشاره به لزوم در نظر گرفتن تعادل و تناسب در رژِیم غذایی گفت: در رژیم غذایی گیاهخواری افراد ممکن است با مشکلاتی مواجه شوند. به عنوان مثال مصرف خیلی زیاد ویتامین C باعث ایجاد سنگ‌های کلیوی می‌شود. ضمن اینکه گیاهان اگزالات بالایی داشته و از این جهت نیز مصرف زیاد آنها می‌تواند مشکل ساز باشد.

وی در ادامه با بیان اینکه رژیم غذایی گیاه‌خواری گاه افراد را با کمبود ویتامین B۱۲دچار می‌کند، گفت: کمبود این ویتامین در دراز مدت می‌تواند کمبود آهن وابسته به ویتامین B۱۲ را در افراد به دنبال آورد که یک آنمی کشنده است.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در ادامه عدم دریافت پروتئین را یکی دیگر از مشکلات گیاهخواران دانست و گفت: در صورت کمبود پروتئین‌ها بدن آمینواسیدهای مورد نیاز خود را از بدن تامین کرده و می‌تواند مشکلاتی را برای افراد به وجود آورد که البته امروزه گیاهخواران با افزودن مغز ها به رژیم غذایی خود این مشکل را تا حدودی حل کرده‌اند.

بابایی افزود: رژیم گیاهخواری همچنین به دلیل مصرف فیبر زیاد می‌تواند باعث دفع برخی از مواد مغذی بدن مثل روی، منگنز و… شود.

وی با اشاره به اینکه برخی از گیاهان می‌توانند حاوی مواد آلرژن هم باشند، گفت: انتخاب رژیم غذایی گیاهخواری به دقت زیادی نیاز دارد، البته علم تغذیه در مجموع گیاهخواری را به افراد توصیه نمی‌کند.

وی افزود: رژیم غذایی گیاهخواری همچنین می‌تواند کمبود ویتامین B۲ که منبع اصلی آن شیر است را بوجود آورده و در کمبود ویتامین B۶ که از گوشت‌ها تامیین می‌شود نیز تاثیر دارد.

گردآوری گروه انفورماتیک موسسه طنین

منبع : salamati.ir

مطالب مرتبط :   چگونه اعتمادبه‌نفس خود را افزایش دهیم
پرستار سالمند, پرستار کودک, نگهداری سالمند, نگهداری سالمند در منزل, نگهداری کودک در منزل
نوشتهٔ پیشین
با موز می توانید زودتر به لاغری برسید
نوشتهٔ بعدی
بادام تلخ

محتوای مرتبط

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

زیبای خفته

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

کاهش خشکی پوست

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

بیشترین چربی را بسوزانید

نمونه کارهایی از خدمات پرستار سلام

انجام خدمات نظافتی و آشپزی در منزل

انجام خدمات نظافتی و آشپزی در منزل

امور منزل برای سالمند خانم تنها ، شهر قدس

امور منزل برای سالمند خانم تنها ، شهر قدس

خدمات پرستاری از کودک 5 ساله در منزل

خدمات پرستاری از کودک 5 ساله در منزل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

keyboard_arrow_up
همین الان تماس بگیرید!