امور منزل برای زوج سالمند

امور منزل و آشپزی : خانم صدر

📌﷽ : امور منزل و آشپزی برای زوج سالمند بهمراه دارو دادن ممکنه درماه سه چهار روز مادر بره پیش دختراش و خونه نباشه

💸 حقوق : ‌7.500.000 تومان

⏰ ساعت کاری : شبانه روزی
(جمعه تعطیل)

🏡 محدوده : فردیس، خانه دهکده

…………………. ………………….

۰۲۱۸۸۴۹۹۴۰۴

 نکته ها و ترفندهای مهم در آشپزی

برای تازه شدن سبزی, آن را درآب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید

از بین بردن بوی غذا
اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید و یا با دود کردن دارچین می توانید کاملاً بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.
چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی

متأسفانه بسیاری از خانمها بعد از خردکردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب می شود.
برای اینکه رب شما قرمز شود آب گوجه را داخل ظرف استیل بجوشانید.
روی ظرف رب کمی روغن آب شده بریزید تا دیگر کپک نزند.

خارج شدن راحت نمک از نمک پاش:
برای اینکه نمک راحت تر از نمک پاش خارج شود می توانید چند عدد برنج خشک داخل نمک پاش بریزید.

آسیاب کردن فلفل
در نظر داشته باشید که حتماً فلفل ها را در هوای آزاد آسیاب کنید. یک دستمال را چند تا زده و جلوی دهان خود بگیرید و بعد فلفل ها را آسیاب کنید، و پس از آسیاب کردن، چند ثانیه صبر کنید تا ذرات فلفل ته نشین شود و بعد در آسیاب را باز کنید. چند مرتبه دستانتان را با آب و صابون بشویید. مواظب باشید دستتان به چشمتان برخورد نکند زیرا باعث سوزش چشم شما می شود