همانطور که می دانید یکی از خدمات پرستار سلام اعزام نیروی خدماتی برای منزل می باشد .
با کلیک یا لمس بر روی دکمه زیر ، صفحه اختصاصی که برای خدمات نظافت منزل و آشپزی ایجاد شده است و توضیحات کامل و شماره تماس ها نیز در آن می باشد ، هدایت می شوید .
در ویدئوی زیر ترفند های آشپزی در منزلی که برای خودم جالب بوده و شاید برای شما هم جالب باشد را قرار داده ایم ، بالاخص ترفندهای آخری برای خودم خیلی جالب بودند .
ترفند های آشپزی در منزل # استخدام آشپز خانم در منزل
آشپزی یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا است. با یادگیری ترفندهای آشپزی (ترفند های آشپزی در منزل ) می توانید غذاهای خوشمزه و سالمی را در منزل تهیه کنید. در این مقاله به برخی از ترفندهای آشپزی در منزل اشاره می کنیم.
1. از مواد اولیه تازه استفاده کنید # ترفند های آشپزی در منزل
اولین و مهم ترین نکته در آشپزی استفاده از مواد اولیه تازه است. مواد اولیه تازه طعم و عطر بهتری دارند و باعث می شوند غذای شما خوشمزه تر شود.
- برای تهیه یک سالاد کاهو، از کاهوهای تازه و ترد استفاده کنید. کاهوها را با دست خرد کنید تا ظاهر سالاد زیباتر شود.
- برای تهیه یک خورشت، از گوشت تازه و آبدار استفاده کنید. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید تا زودتر بپزد.
- برای تهیه یک کیک، از تخم مرغ های تازه و عسلی استفاده کنید. تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا پف کنند.
2. ادویه جات را به اندازه استفاده کنید # ترفند های آشپزی در منزل
ادویه جات یکی از مهم ترین عناصر آشپزی هستند. اما استفاده بیش از حد از ادویه جات می تواند باعث شود غذای شما طعم تلخی پیدا کند. بنابراین، ادویه جات را به اندازه استفاده کنید و طعم آنها را با یکدیگر هماهنگ کنید.
- برای تهیه یک خورش قیمه، از زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، هل و زعفران استفاده کنید. زردچوبه را در ابتدای پخت اضافه کنید تا رنگ خورش طلایی شود.
- برای تهیه یک غذای ایتالیایی، از آویشن، ریحان، پونه و مرزه استفاده کنید. آویشن را در ابتدای پخت اضافه کنید تا طعم آن به خورد غذا برود.
- برای تهیه یک غذای آسیایی، از زنجبیل، سیر، سس سویا و سس ترش و شیرین استفاده کنید. سیر را در ابتدای پخت اضافه کنید تا طعم آن به خورد غذا برود.
3. به زمان پخت غذا توجه کنید
زمان پخت غذا یکی از مهم ترین عواملی است که باید در آشپزی به آن توجه کنید. اگر غذا را بیش از حد بپزید، سفت و بی مزه می شود. اما اگر غذا را کم بپزید، خام و بدمزه خواهد بود. بنابراین، زمان پخت غذا را با دقت رعایت کنید.
- برای پخت یک تخم مرغ، آن را به مدت 3 دقیقه در آب جوش بجوشانید. اگر تخم مرغ را بیش از 3 دقیقه بجوشانید، سفت و بی مزه می شود.
- برای پخت یک سیب زمینی، آن را به مدت 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید. اگر سیب زمینی را بیش از 20 دقیقه بجوشانید، له می شود.
- برای پخت یک گوشت، آن را به مدت 1 ساعت در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. اگر گوشت را بیش از 1 ساعت بپزید، خشک و بی مزه می شود.
4. از وسایل آشپزی مناسب استفاده کنید # استخدام آشپز خانم در منزل
وسایل آشپزی مناسب می توانند به شما کمک کنند تا غذا را به راحتی و با کیفیت بهتر تهیه کنید. بنابراین، سعی کنید از وسایل آشپزی با کیفیت و مناسب استفاده کنید.
- برای خرد کردن مواد غذایی، از چاقوهای تیز و مناسب استفاده کنید. چاقوهای تیز باعث می شوند که مواد غذایی به راحتی خرد شوند و دست شما آسیب نبیند.
- برای پخت غذا، از قابلمه ها و تابه های با کیفیت استفاده کنید. قابلمه ها و تابه های با کیفیت باعث می شوند که غذا به طور یکنواخت بپزد.
- برای اندازه گیری مواد غذایی، از پیمانه ها و ترازوهای دقیق استفاده کنید. پیمانه ها و ترازوهای دقیق باعث می شوند که غذا طبق دستور پخت تهیه شود.
5. از دستور پخت های معتبر استفاده کنید # استخدام آشپز خانم در منزل
اگر آشپزی مبتدی هستید، از دستور پخت های معتبر استفاده کنید. این دستور پخت ها به شما کمک می کنند تا مراحل تهیه غذا را به درستی انجام دهید و غذای خوشمزه ای تهیه کنید.
- برای تهیه یک غذای جدید، از دستور پخت یک آشپز معروف استفاده کنید. دستور پخت های آشپزان معروف معمولاً تست شده و مطمئن هستند.
- برای تهیه یک غذای محلی، از دستور پخت های قدیمی و سنتی استفاده کنید.
