چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

این برای همه شماهایی است که دیر وقت میان وعده‌ می‌خورید: آیا موافقید که چنانچه تمام غذایتان را تنها در ۱۲ ساعت در طی روز بخورید، سالم‌تر و جوان‌تر خواهید ماند؟

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

این دقیقا همان چیزی است که مطالعه‌ای اخیر در دانشگاه سان‌دیگو کالیفرنیا نشان داد: خوردن غذا در طی “ بازه‌ی زمانی محدود ” فقط ۱۲ ساعت در طی روز، می‌تواند به‌ طور قابل توجهی کیفیت خواب را بهبود ببخشد، به کنترل وزن کمک نماید و از بیماری قلبی مرتبط با سن پیشگیری کند. خوب است بدانید که تمامی این تحقیق روی مگس‌ها انجام شد.

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

دکتر گیریش ملکانی از نویسندگان مقاله‌ای که در مجله علوم چاپ شده است، می‌گوید که نتایج بسیار شگفت انگیز بود زیرا در ابتدا احتمال دادیم که گروه مگس‌ها بر هم خورده و اشتباها مگس‌های جوان را بررسی کرده‌ایم.

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

چندین و چندمرتبه آزمایشات را تکرار کردیم تا سرانجام متقاعد شدیم که هورمون‌های ترشح شده از هیپوتالاموس به‌طور قابل توجهی موجب جوانتر نشان دادن قلب‌ مگس‌های پیر است.

مطالب مرتبط :  عوارض جانبی عمل جراحی بینی

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

این نتایج تائیدی بر حوزه‌ی در حال ظهور “ زمان‌بندی مصرف مواد مغذی ” می‌باشد، تاکید بر این ایده‌ که زمان غذا خوردن ما ممکن است به‌ اندازه‌ی آنچه که می‌خوریم، مهم است.

تحقیقات انجام شده بر روی موش‌ها نشان داد که حتی اگر حیوان از رژیم پرچرب استفاده کند، هورمون‌های ترشح شده از هیپوتالاموس طی زمان طبیعی تغذیه‌ی شبانه، باعث کاهش وزن شده و از بیماری‌های متابولیکی جلوگیری می‌کند.

اما تحقیقی مشابه در مورد انسان‌ها حاکی از آن بود که کار در شیفت شبانه ( از این‌رو، خوردن غذا در شب ) با بیماری چاقی، دیابت و بیماری قلبی عروقی مرتبط است.

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

چرا غذا خوردن در طول روز برای سلامتی انسان اینقدر مهم به نظر می‌رسد؟

دانشمندان تصور می‌کنند که این به اختلال ریتم شبانه‌روزی مرتبط است، ساعت داخلی بدن ما به روشنایی و تاریکی عکس‌العمل نشان می‌دهد و فرآیندهای بیولوژیکی بدن را تنظیم می‌کند، درست مانند زمانی که باید بخوابیم یا غذا بخوریم.

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

در جوامع مدرن استدلال‌ها حاکی از آن است که نور مصنوعی و دردسترس بودن همیشگی مواد غذایی در ریتم‌های شبانه روزی ما تداخل ایجاد میکند و اغلب باعث می‌شود در فواصل غیر طبیعی غذا بخوریم و همین امر احتمالا به مرور به سلامت ما آسیب می‌رساند..

مطالب مرتبط :  سبزیجات حاوی آنتی هیستامین طبیعی

پتانسیل زمان‌بندی مصرف مواد غذایی هیجان انگیز است، اما محققان اذعان دارند که هنوز به هیچ نتیجه‌ی قابل توجهی دست نیافته‌اند.

چه زمانی وقت غذا خوردن است؟

ما باور داریم که اختلال در ریتم‌های شبانه‌روزی می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند، اما اعلام نظر قطعی در ارتباط با پیشنهاداتی دال بر زمان قطعی غذا خوردن، مستلزم تحقیقات گسترده‌تری می‌باشد.