انجام امور منزل در فرشته

امور منزل و آشپزی : خانم کرامتی

📌﷽ : امور منزل و آشپزی برای خانواده 4 نفر ، منزل 350 متر که هفته ای دو روز کارگر مرد دارن
تجربه بالای دو سال داشته باشن، حتما با کارفرمای قبلی شما می خوان صحبت کنن، خودش بدونه چیکار کنه ، تو خونه دوربین دارن ، دستپخت خوب ، بالای 40 سال،

💸 حقوق : 5.700.000 تومان

⏰ ساعت کاری : 9 صبح تا 5 عصر

🏠 محدوده : فرشته ، کنار چناران پارک

…………………. ………………….

۰۲۱۸۸۴۹۹۴۰۴

انجام امور منزل در فرشته

کارگرِ خانگی یا خدمتکارِ خانگی، کسی است که در زمینهٔ نگهداری از خانه کار می‌کند. این کار می‌تواند در برابرِ پول، کاشانه یا خوراک باشد.

کارگرانِ خانگی، بیشتر در خانه‌های بزرگ و برای خانواده‌های دارا کار می‌کنند، و به کارهایی مانندِ رُفت‌وروب، مرتب‌کردن، آشپزی و خرید برای نیازمندی‌های زندگیِ روزمره می‌پردازند.

نکاتی ویژه در آشپزی

استفاده از سویا در برنامه ی غذایی

همانطور که می دانید سویا ماده ی غذایی بسیار خوبی است که همه ی افراد بخصوص افرادی که دارای فشار خون و چربی هستند باید مصرف کنند. بعضی از افراد تمایل زیادی به خوردن سویا ندارند. برای اینکه بتوانید از سویا در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید از این روش کمک بگیرید:500 گرم سویا را درون آب خیس کنید. بعد از چند ساعت که کاملاً سویاها خیس شدند آنها را چرخ کنید. سپس با 500 الی 1000 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و حالا آنها را بسته بندی کنید و داخل فریزر قرار دهید. با این کار سویا طعم گوشت چرخ کرده را بخود می گیرد و براحتی می توانید از آن برای پخت غذا کمک بگیرید. در ضمن در خرجی خانه هم کمک شایانی کرده اید.

پخت غذا با حرارت ملایم

 اگر شما هم از جمله خانمهایی هستید که عقیده دارید، اگر غذا با حرارت ملایم پخته شود خوشمزه تر است لازم است بدانید که گاهی این روش، نتیجه دلخواه ندارد به عنوان نمونه اگر می خواهید گوشت یا مرغ را با حرارت کم بپزید، ابتدا قطعات گوشت را در روغن تفت دهید، تا طلایی شود و اطراف آن تغییر رنگ دهد. سپس آنرا روی حرارت ملایم بپزید با طلایی کردن گوشت لایه سرخ شده محافظی برای قسمتهای دیگر گوشت می شود و از له شدن آن جلوگیری می کند. کافی است قطعات گوشت را در تابه گود یا قابلمه بچینید و آب را به آن اضافه کنید، تا یک چهارم ضخامت قطعات گوشت آب باشد. سپس با درجه حرارت متوسط در ظروف درباز یا نیمه باز بپزید گه گاهی نیز گوشتها را زیر و رو کنید و در صورت لزوم آب به آن اضافه کنید.