خاصیت ها و ارزش تغذیه ای شیر

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

در این مطلب قصد داریم از ویژگی های مثبت مصرف شیر شتر برایتان بگوییم این شیر خاصیت ها و ارزش تغذیه ای زیادی برای درمان امراض قندی دارد

 یک کارشناس بهداشت عمومی تأثیر شیر شتر در درمان بیماران دیابتی نوع۲ را تشریح کرد.

سکینه مطیرزاده درباره تأثیر شیر شتر در درمان بیماران دیابتی نوع۲ اظهار داشت: امروزه دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در جهان است که نیمی از جمعیت جهان به آن مبتلا هستند.

به‌گفته وی دیابت گونه‌ای نارسایی در سوخت‌وساز مواد قندی است که در پی کاهش توانایی بدن در ساختن یا پاسخ دادن به هورمون انسولین به وجود می‌آید و با افزایش قند گلوکز در خون همراه است.

این کارشناس بهداشت عمومی بیان داشت: این بیماری با ایجاد مشکلات و اختلالاتی مانند بیماری قلبی عروقی، حمله قلبی، آسیب به اعصاب، شبکیه چشم، کلیه‌ها، پوست و قانقاریا می‌تواند زندگی فرد را به خطر اندازد.

پروتئینی شبیه انسولین در شیر شتر وجود دارد

مطیرزاده ادامه داد: شیر شتر در درمان دیابت مؤثر است، به‌دلیل اینکه پروتئینی شبیه انسولین در شیر شتر وجود دارد. شیر شتر ۱۲۸-۴۵ (units/litre) انسولین در بر دارد. انسولین در محیط اسیدی معده ایجاد دلمه کرده، درنتیجه عملکرد آن خنثی می‌شود.

وی اضافه کرد: یکی از خصوصیات شیر شتر در این زمینه، عدم ایجاد دلمه در محیط اسیدی معده است و در نتیجه از کاهش انسولین جلوگیری می‌کند. فعالیت hypoglycemic احتمالاً به‌دلیل تراکم بالای پروتئین شبه‌انسولین موجود در شیر شتر است.

این کارشناس بهداشت عمومی خاطرنشان کرد: طبق نتایج مطالعات بعد از گذشت سه ماه از مصرف شیر شتر FBS از ۸/۲۰۳ به mg/dl ۴/۱۶۱ و HbA۱c از ۳/۸ به ۲/۷ و OGTT از ۸/۳۲۰ به ۷/۲۱۳ mg/dl کاهش و بهبود یافته است (p<۰.۰۵). طبق دیگر نتایج FBS از ۲/۲۲۷ به ۹/۹۸ و HbA۱c از ۵/۹ به ۱/۷ کاهش یافته است.

مطیرزاده یادآور شد: طبق یافته‌ها شیر شتر در کنترل قند خون بیماران دیابتی نوع۲ تأثیر به‌سزایی دارد. بنابراین می‌تواند به‌عنوان یک مکمل غذایی مفید و یا درمان جایگزین در این بیماران باشد.

گردآوری گروه انفورماتیک موسسه طنین

منبع : salamati.ir

مطالب مرتبط :   داروهای تاریخ مصرف گذشته!!!
پرستار بیمار در منزل, پرستار سالمند, پرستار کودک, نگهداری از کودک, نگهداری سالمند
نوشتهٔ پیشین
آلودگی در گوشتهای چرخ کرده
نوشتهٔ بعدی
فیبرها و پروتئین های گیاهی

محتوای مرتبط

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

روغن گردو در وعده‌های غذای

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

راههای پیشگیری از آسیب به مفاصل

موسسه طنین | پرستار سالمند | پرستار کودک | پرستار بیمار | در منزل

میوه ها و سبزیجات در فصول سرد

نمونه کارهایی از خدمات پرستار سلام

تزریقات در تهران

تزریقات در آجودانیه

پرستار سالمند خانم بلوار فردوس

پرستار سالمند خانم بلوار فردوس

امور منزل و نگهداری از کودک

امور منزل و نگهداری از کودک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

keyboard_arrow_up
همین الان تماس بگیرید!